Dorfmarkt Schondorf

Kreisbote vom 18.09.2018

+

Als Gemüseverkäufer betätigte sich Schondorfs Bürgermeister Alexander Herrmann (links) beim gelungenen Start des neuen Dorfmarktes zwischen Bahnhof und Rathaus. Neben ihm Marktbetreiber Peter Kaun junior aus Dießen.

© Roettig

Schondorf – An den Uralt-Slogan von Dr. Oetker erinnerte sich Schondorfs Bürgermeister Alexander Herrmann beim Rundgang durch den neuen Dorfmarkt: „Zufriedene Mienen danken es Ihnen…“ Besucher und Fieranten zeigten sich nämlich rundum happy mit der Premiere des Wochenmarktes zwischen Rathaus und Bahnhof. Er wird künftig ganzjährig jeden Freitag ab 14 Uhr hier stattfinden. Zum Auftakt kamen Hunderte von Schondorfern, was den Befürwortern im Gemeinderat Recht gab.

Stefanie Windhausen-Grellmann und Helga Gall (beide Grüne) oder Kurt Bergmeier (Freie Wähler) hatten immer wieder betont, dass ein bunter und facettenreicher Markt das Dorfleben als Begegnungsstätte und Kommunikationstreff bereichere und einen Mehrwert darstelle. Skeptiker befürchteten einen zu hohen Organisations- und Verwaltungsaufwand für die Gemeinde, die dafür das Marktrecht bean-tragen müsse. Andere Gemeinderäte wie Rainer Jünger (CSU) sprachen sich gegen den Standort am Bahnhof aus und bevorzugten den Wilhelm-Leibl-Platz.

Bürgermeister Herrmann machte daraufhin zwei geniale Schachzüge und nahm den Skeptikern den Wind aus den Segeln. Mit Peter Kaun jun. fand er einen Betreiber, der völlig eigenständig den Markt organisiert und damit die Verwaltung nicht belastet. Und die von Kaun ausgewählten Fieranten haben allesamt einen Reisegewerbeschein, so dass die Beantragung eines Marktrechtes entfällt.

Über das vielfältige Angebot zeigten sich die Marktbesucher durchwegs zufrieden. Ob regional erzeugtes Gemüse und Obst, Fleisch, Wild und Wurst, frischer Fisch, Eier, Käse und Butter bis zu Olivenöl und Blumenzwiebeln war alles vertreten. Zahlreiche Stationen mit lukullischen Angeboten luden zum Verweilen und Kommunizieren ein. Frisch gegrillte Weidehendl, Bratwürste, Pfannengemüse und natürlich Kaffee und Kuchen sorgten für ein fröhliches Markttreiben. Einzig die Durchfahrt der Linienbusse sorgte für etwas Aufregung, weil manche Stände kurzzeitig zugeklappt werden mussten. „Auch hier werden wir noch eine Lösung finden“, so Bürgermeister Herrmann.

Peter Kaun jun. ist ein erfahrener Marktbetreiber mit besten Verbindungen zu regionalen Erzeugern. In Dießen veranstaltet er jeden Mittwoch einen gut frequentierten Viktualienmarkt in der Von-Eichendorff-Straße und einmal im Jahr in den Seeanlagen einen der größten Flohmärkte in der Region.

Das Ammersee-Westufer ist jetzt marktmäßig optimal bestückt: Viktualienmarkt Dießen (Mittwochs von 8 bis 14 Uhr), Dorfmarkt Schondorf (Freitags 14 bis 19 Uhr), Wochenmarkt Utting (Samstags 8 bis 12.30 Uhr) und Markthalle Dießen (Samstags 8 bis 13 Uhr).

Dieter Roettig

Bioland- Gärtnerei Albrecht

www.bioland-albrecht@web.de

Öffnungszeiten

Freitag: 14:00 - 19:00 Uhr

Fisch Fleisch Geflügel Käse

Vorab können Sie uns erreichen unter:

Sandau Forellen
Fam. Moser/Fam. Sanktjohanser
Sandau 5
86899 Landsberg am Lech

Telefon: 0 81 91 - 5 06 42
E-Mail: sandau-forellen@t-online.de

Weide-Hähnchen & Enten vom Grill

Forellen und Saiblinge aus dem Räucherofen

Mittwoch Viktualienmarkt Dießen

Freitag  Dorfmarkt Schondorf

Samstag Viktualienmarkt Dießen

Über Uns

Fleisch ist ein Lebensmittel, das nur dann puren Genuss bedeutet, wenn es nachhaltig erzeugt und verarbeitet wurde. Diesen Genuss wollten wir unseren Kunden ermöglichen. Dies gelang uns 2015 mit der Eröffnung der TAGWERK Bio Metzgerei. TAGWERK Bio Wurst und Fleisch schmecken gleich dreimal so gut,

• weil’s uns nicht wurscht ist, sondern ein Lebewesen!

  Unsere Tiere stammen aus einer Haltung, die dem Tier einen tiefen Respekt entgegenbringt und dies bis zum letzten Schritt umsetzt.

• weil’s uns nicht wurscht ist, sondern handgemacht mit Herz!

  Mit Handwerkskunst und sorgsamer Verarbeitung sowie ausgewählten Zutaten sichern wir höchste Produktqualität.

• weil’s uns nicht wurscht ist, sondern unsere Zukunft sichert!

  Die TAGWERK Bio Metzgerei ist Teil der Region. Verantwortliches Wirtschaften schafft lebenswerten Lebensraum – jetzt und für nachfolgende Generationen.

Als ‚gläserne Metzgerei‘ ist es unseren Kunden nicht nur erlaubt in das Innere des Betriebes zu blicken, sondern es ist absolut erwünscht. Transparente Strukturen, sichtbare Produktionsabläufe und offene Kommunikation schaffen gerechtfertigtes Vertrauen in unsere Produkte und Bewusstsein für

• Respektqualität
• Genussqualität
• Lebensraumqualität

Dafür stehen wir gemeinsam mit unsere Kunden!

Ihr TAGWERK Bio Metzgerei Team

Obst Gemüse Blumen

Bioland-Gärtnerei Albrecht

Tel.: 08248 7138

bioland-albrecht@web.de

Imbiss Cafe

News

News !!!!!

Fisch und Fleisch - Schondorf.Blog

Leopold Ploner

Fisch und Fleisch

Wenn etwas nicht Fisch und nicht Fleisch ist, dann ist es nichts Halbes und nichts Ganzes. Eine Zeitlang ging das unserem Schondorfer Wochenmarkt so, denn dort gab es weder Fisch noch Fleisch. Seit ein paar Wochen hat sich das geändert. Jetzt kann man dort Fleisch von der Metzgerei Tagwerk und Fisch von der Forellenzucht Sandau kaufen. 

Erfolgreicher Neustart

Der freitägliche Dorfmarkt tat sich erstaunlich schwer, sich in Schondorf zu etablieren. Letzten Oktober stand er fast schon vor dem Aus, aber dann wurde ein erfolgreicher Neustart hingelegt (Strg + Alt + Entf). Die Linienbusse fahren jetzt nicht mehr mitten durch den Markt, was das Einkaufen deutlich gemütlicher macht. Noch wichtiger ist, dass das Sortiment seither kontinuierlich gewachsen ist. 

Biofleisch von der Metzgerei Tagwerk

Eine sehr wichtige Ergänzung des Angebots finde ich Fleisch und Wurst. Das liefert jetzt die Bio-Metzgerei Tagwerk (https://www.tagwerkbiometzgerei.de/). Deren Philosophie gefällt mir sehr gut. 

Bei den großen Fleischfabriken will man lieber gar nicht wissen, wie es hinter den verschlossenen Toren zugeht. Die Metzgerei Tagwerk ist dagegen sehr transparent und lädt sogar zu Gruppenführungen durch den Betrieb ein. Dabei kann man sich davon überzeugen, dass mit den Tieren (und auch den Mitarbeitern) respektvoll umgegangen wird. 
Natürlich haben wir in Schondorf mit der Metzgerei Gall eine ausgezeichnete Quelle für Fleisch und Wurst, der ich auch weiterhin die Treue halten werde (https://metzgerei-gall.de/). Die Metzgerei Tagwerk auf dem Dorfmarkt ist mir aber trotzdem eine willkommene Abwechslung und Bereicherung. 

Fisch aus der Forellenzucht

Ebenfalls noch relativ neu auf dem Schondorfer Wochenmarkt ist die Forellenzucht Sandau aus Landsberg (http://www.sandauforellen.de/). Die wird schon seit über hundert Jahren von der Familie Sanktjohanser geführt. Es gibt Forellen und Saiblinge im Ganzen oder als Filet, und auch ein paar eher ungewöhnliche Spezialitäten, zum Beispiel in Matjes-Art eingelegte Forellen. 

Neben der Metzgerei Tagwerk und der Forellenzucht Sandau ist seit kurzem auch die Bio-Bäckerei Glonntaler Backkultur auf unserem Dorfmarkt (https://www.glonntaler-backkultur.de/). Nachdem immer mehr Menschen auf Weizenbrot zu verzichten, haben sich die Glonntaler auf Urgetreidesorten wie Emmer, Kamut und Urdinkel spezialisiert. Viel habe ich noch nicht ausprobiert, aber das saftige Kartoffel-Emmer Brot kann ich schon mal empfehlen. 

Gemüse und Käse, Blumen und Espresso

Dazu kommen noch die Marktstände, die schon länger dabei sind. Die Grillhendelstation Markt Rôtisserie (https://markt-rotisserie.de), der Käsestand von Willi Hausfelder aus Weil, das Biogemüse von der Familie Albrecht aus Igling, und die Blumen, Samen und Setzlinge von Johanna Eichenseer. 

Mein liebster Aufenthaltsort am Markt ist aber – obwohl ich aus dem Alter längst heraus bin – das Jugendzentrum. Dort ist nämlich immer während des Wochenmarktes das JuCafe geöffnet. Die jungen Leute machen das wirklich toll und servieren hervorragenden Kaffee und Kuchen. Außerdem sitzt man dort einfach gemütlich, trifft andere Leute, und erfährt den neuesten Tratsch aus dem Ort. Und das ist für mich vielleicht die schönste Seite am Markteinkauf. 

Vorbildlich umweltfreundliches Einkaufen

Dorfmarkt Schondorf

Freitags von 14:00 bis 19:00 Uhr
zwischen Bahnhof und Rathaus
Schondorf am Ammersee